سنگ زنی همانند فزرکاری سوراخکاری صفحه تراشی و تراشکاری نوعی عملیات براده برداری محسوب میشود ولی درسنگ زنی یک ابزار برشی بادویاچند لبه برش. لز یک دیسک سنگ سمباده با هزاران لبه برشی کوچک برای براده برداری استفاده میشود.